简介:
粵菜文化博大精(🤚)深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失(🥑)傳(🚧)。家學淵源的(🦓)「鼎爺」李家鼎再三「(🕵)開爐」(🌩)，以精湛廚(😆)藝，將更多懷舊廣東菜式呈(😝)現大家眼前。廣東菜着重鮮(🍟)味，鼎爺於新一輯節(🌆)目(🛳)聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德(🐟)與潮汕(💯)，探尋在地的優質(🥡)新鮮材料(😨)、(📩)發掘地道美食；又會在香港「行街市」(🔢)，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋(🌝)潤甜品，務求讓(🎧)觀眾「粵食越好味」！
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